Le Grand Ried, en Alsace

Le Rhin fleuve sauvage a été domestiqué grâce au canal et de nombreuses écluses (dont Gerstheim, Rhinau et Marckolsheim). L'hydroélectricité, énergie renouvelable assure 75% des besoins alsaciens. L'agriculture se dévoile, vous invitant à découvrir les secrets de la fabrication de la choucroute, du foie gras, de la Tomme du Ried ....